środa, 27 czerwca 2018

Chleb z orzechami brazylijskimi na szklanki



Chleb był pieczony jakieś 4 lata temu. Nie podałam rozmiaru foremek. Być może ktoś zwrócił uwagę na ten błąd i dopisałam w komentarzach na starym blogu. Teraz muszę zgadywać w jakich to ja foremkach piekłam?J

poniedziałek, 25 czerwca 2018

czwartek, 21 czerwca 2018

Chleb pszenno – żytni z mąką z pestek dyni


 Przysłowie ludowe mówi:„Pestki dyni spadły z kieszeni Boga na ziemię i nie ma na świecie zdrowszej od nich rzeczy!”
Pestki dyni oprócz dużej ilości magnezu i wielu innych cennych składników mineralnych i witamin zawierają dobry tłuszcz.

wtorek, 19 czerwca 2018

poniedziałek, 18 czerwca 2018

Domowe lody miętowe z maszynki


Lody domowe bez maszynki czy przy jej pomocy? Zdecydowanie z maszynki. To moje pierwsze pyszne lody z maszynki i na pewno nie ostatnie.

czwartek, 14 czerwca 2018

Złocisty czyli chleb mieszany z siemieniem lnianym


Są dwa rodzaje siemienia lnianego brązowe i złociste inaczej zwane budwigowe. Które bardziej wartościowe? Różne są opinie, niektórzy twierdzą, że złociste ale ja wiem na pewno, że siemię złociste jest bardziej delikatne i jak dla mnie o wiele smaczniejsze, chociażby w chlebie do którego dodałam dość dużo.

środa, 13 czerwca 2018

Chleb z orzechami włoskimi i marchewką Jeffreya Hamelmana



 Nie lubię piec chlebów z konkretnego przepisu, nawet nie często wracam do swoich.
Zerkanie do książki, w której nic nie mogę zaznaczyć czy podkreślić strasznie mnie ogranicza.

poniedziałek, 11 czerwca 2018

Zielone orzechy włoskie w syropie Lucyny Ćwierczakiewiczowej


Orzechy zbiera się od końca czerwca do chwili, kiedy da się owoc przekroić bez trudu. W zależności od regionu, owoce różnie rosną i dojrzewają. Z tego co wiem, można zbierać do końca lipca. Najlepiej sprawdzić przez zerwaniem.

piątek, 8 czerwca 2018

czwartek, 7 czerwca 2018

Pierożki z serem i czarnuszką



Wydawać by się mogło, że pierogi to banalna potrawa i każdy potrafi ją przygotować.
Tak, to prawda. Nie każdy jednak potrafi zrobić dobre ciasto. Mnie też nie zawsze się udaje, jeśli zaczynam kombinować.

wtorek, 5 czerwca 2018

W cieniu polskiej lipy


 Lipa srebrzysta, szerokolistna i drobnolistna. To gatunki występujące w Polsce. Kwitną od połowy czerwca do lipca. Srebrzysta zakwita najpóźniej. W tym roku kwitną wyjątkowo pięknie i obficie.

poniedziałek, 4 czerwca 2018

Chleb orkiszowy z kaszą gryczaną


Oryginalny przepis można znaleźć u Ani prowadzącej Piekarnię i bloga Kuchennymi drzwiami. Wspólne pieczenie tego pysznego chleba było 3 lata temu. Warto go przypomnieć był wyjątkowo dobry.

sobota, 2 czerwca 2018

piątek, 1 czerwca 2018

Print