Robimy białą kaszankę w domu, bez wątróbki

 Pozostałość wspomnień z lat minionych, dziecięcych lat utrwaliło we mnie bardzo wyraźne obrazy smakowitej kuchni mojej mamy.

Trzy Kolory, pizza

Coś pysznego! Zamiast sosu pomidorowego użyłam pesto z pokrzywy domowej roboty. Każde inne pesto np.z bazylii, natki pietruszki czy czosnku niedźwiedziego będzie również dobre. Najlepsze robione w domu bo możemy regulować ilość oliwy, której w tym przypadku nie powinno być za dużo.

Zabielany barszcz wielkanocny z kiszonych buraków, z sokiem czarnego bzu, chrzanem, jajkiem i wędzonką

To oczywiście wpis sprzed lat, jest wiele ich w Leśnym Zakątku. Zapomniałam o tym wpisie i chociaż tradycja u mnie niezmienna, przypomniał mi o tym wpisie na barszcz zabielany internauta Tomasz. Jak co roku będzie u mnie taki właśnie zabielany barszcz. Do zmiany tradycji w Waszych domach nie namawiam bo każdy kultywuje swoje.
 Życzę wszystkim odwiedzającym Leśny Zakątek zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych.