Świętojańskie Słońce u Dany

Nadchodzi Noc Świętojańska, czyli noc św. Jana Chrzciciela, noc miłości dla Słowian. To czas radości z nadchodzącego lata. Śpiewy i tańce przy ognisku miały łączyć zakochane pary. Noc z 23/24 czerwiec jest najkrótszą w roku.

Sernik z truskawkami i nutą macierzanki

Zapraszam na pyszny sernik wzbogacony  leśną macierzanką piaskową.😋

Chrzanowa Matcha

Przyroda to wielka apteka, która praktycznie przez cały rok może nas zaopatrzyć w „suplementy” diety. To najzdrowsza żywność, którą możemy pozyskiwać za darmo.

Truskawkowa Chmurka

Aksamitny, niezwykle puszysty deser o strukturze delikatnej pianki. Połączenie świeżych owoców, serka mascarpone i bitej

Jeden przepis, dwa leśne światy. Chleb orkiszowy z darami natury

Witajcie  w Leśnym Zakątku! Dzisiaj chcę Wam pokazać, jak niewiele trzeba, by zamienić tradycyjny domowy wypiek w prawdziwą ucztę dla zmysłów. Często pytacie, czy drobna zmiana w składnikach może wpłynąć na efekt końcowy.