Deser Trzech Króli

Trzy warstwy śmietankowych galaretek delikatnych jak puszek i dwie warstwy owoców, oto przepyszny deser. Nazwałam go

deserem Trzech Króli z okazji zbliżającego się święta.

Przyrządza się go błyskawicznie, a nawet trzeba się spieszyć bo galaretki zalane i wymieszane ze zdecydowanie mniejszą ilością wrzącej wody muszą być połączone z bitą śmietaną jak są jeszcze ciepłe. W innym przypadku mogą się zrobić grudki z szybko tężejącej żelatyny.

Do bitej śmietany nie dodajemy cukru! Wystarcza ten z galaretki.

Polecam, bo nie musimy czekać do następnego dnia, aby się nim delektować. Przyrządzimy rano, a po południu możemy zajadać:).

Deser Trzech Króli
 

Potrzebujemy

• 3 galaretki o dowolnym kolorze,
• 3 x 200ml wrzącej wody,
• 3 kubeczki po 200g śmietanki 30% dobrze schłodzonej,
• Owoce mrożone, owoce z puszki lub domowe owoce w syropie np. gruszki,
• 4 klementynki do dekoracji,
• kawałek gorzkiej czekolady do dekoracji,
• odrobinę masła do posmarowania tortownicy o średnicy 24cm.

  

1. Do 3 miseczek odpowiedniej wielkości wlewamy po jednej śmietance.
2. Każdą miksujemy, aby otrzymać bitą śmietanę.
3. Do każdej ubitej śmietany dodajemy po jednej galaretce rozpuszczonej w 200ml wrzącej wody i ciepłą wlewamy do bitej śmietany miksując do połączenia.
4. Dno tortownicy i boki smarujemy delikatnie, ale dokładnie odrobiną masła.
5. Wlewamy na dno tortownicy kolejno zawartość miseczek i układamy pokrojone owoce na każdą warstwę tężejącej galaretki.
6. Nie zalewamy wrzącą wodą wszystkich galaretek jednocześnie. Najlepiej stopniowo po jednej miksując z bitą śmietaną, wylewając do tortownicy i dodając owoce.