Piekłam już chleb z semoliną, ale był to tylko dodatek tej mąki. Przeszukałam przepisy J. Hamelmana i znalazłam chleb prawie 100% z mąki durum. Zachwyty nad tym chlebem już towarzyszyły mi jak piekłam po raz pierwszy.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą biga. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą biga. Pokaż wszystkie posty
piątek, 19 stycznia 2024
piątek, 24 czerwca 2022
Włoskie bułeczki z bazylią i ziemniakami
Weekendowa Piekarnia z 2009r. i przepis na Włoskie bułeczki z bazylią i ziemniakami
Bułki są miękkie w środku, z chrupiącą skórką.
Subskrybuj:
Posty (Atom)