Zapomniana brukiew, trzy razy tak!

 W jednym miejscu na bazarku, gdzie zaopatruję się w warzywa mogę ją kupić. 3 PLN za kilogram, to cena dość przystępna. Odkryłam to niedawno i sprzedawca mnie zapewnił, że ma ją zawsze jesienią i wiosną.

Jesienny chleb na zakwasie z melasą

 Długie jesienne dni, mogą wprowadzić każdego w przygnębienie. Chociaż każda pora roku ma swój urok, to chyba najbardziej przygnębiająca jest jesień, ta późna jesień. 

Pszenno-żytni z czarną komosą ryżową

  Komosa ryżowa to roślina jednoroczna, która jest uprawiana w Ameryce Południowej. Nazwa tej rośliny jak i gatunek jest spokrewniony z komosą białą, czyli naszą polską. Muszę przyznać, że ta informacja zaczerpnięta z Internetu trochę mnie zaskoczyła. 

Sucharki zwykłe albo sucharki papieskie Lucyny Ćwierczakiewiczowej

Sucharki papieskie w/g Lucyny Ćwierczakiewiczowej

Przepis oryginalny, cyt:

„Zważyć 7 jaj ze skorupkami,

Placek po węgiersku, z sosem z grzybów leśnych

Placek po węgiersku to potrawa polska. Jednak jej powstanie, jak niektórzy mówią ma

Zapiekane bataty z marchewką w koszulkach z sera i boczku.

Składniki do zapiekania można przygotować wcześniej a zapiec tuż przed podaniem. Ilość w zależności od apetytu i ilości osób.