Tort orzechowy

Testując przepisy Lucyny Ćwierczakiewiczowej proponuję Wam tylko te, które w/g mnie są godne polecenia.
Czasami mi się coś

Sernik Krakowski

Piekę różne serniki ale najczęściej wracam do mojego ulubionego czyli sernika krakowskiego. Piekłam kilkakrotnie na przestrzeni kilku lat i zawsze się udaje.

Kapuściana zapiekanka

To jednogarnkowe danie jest dla wielu osób. Można przygotować wieczorem a zapiec następnego dnia przed podaniem.

Tort czekoladowy

Tort przygotowałam na bazie przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej, który w książce jest pod nazwą tort chlebowy.

Najprostszy chleb żytni

W warunkach domowych zakwas / kwas/ czyli tzw. starter, przechowujemy w lodówce. Aby użyć go do pieczenia chleba,

Pierożki wiosenne

Jest mnóstwo naturalnych barwników. Tym razem wybrałam sok

Puchate placuszki z serem i bananami

Zbliżone smakiem do Pancakes, placków amerykańskich. Jednak w/g mnie o wiele lepsze.

Są delikatne i bardzo puszyste.

Pascha wielkanocna

Przepyszny deser, przygotowywany na Wielkanoc.

Wiosenna baba drożdżowa

Nie dość, że ładna to i bardzo smaczna:). Na stół wielkanocny w sam raz.

Wielkanocna baba parzona

 Przepis Lucyny Ćwierczakiewiczowej zajmuje w książce "Jedyne praktyczne przepisy" 3 pełne strony pisane „ciurkiem”,

Świąteczna biała kiełbasa z ziołami i papryczką chili

Dopracowałam recepturę, biorąc pod uwagę szczególnie przyprawy, bo tak naprawdę ilość, gatunki i jakość mięsa niewiele się różnią w moim wykonaniu.

Smalec domowy z ziołami

W Górach Stołowych bywam prawie co roku. To malownicze miejsce o tajemniczej nazwie Błędne Skały,

Pierogi z białym serem ziarenkami szałwii hiszpańskiej i zielonym owsem

Dwa farsze z białym serem, wzbogacone ziarenkami szałwii hiszpańskiej i zielonym owsem.

Biały torcik z musem jabłkowym

 Prosty, skromny, przepyszny!

Faworki z mąki jęczmiennej

 Faworki, nazwa ta została zapożyczona z języka francuskiego.

Mieszany na zakwasie z moczonymi ziarnami na jogurcie z grzybka tybetańskiego

Tym razem mam dla Was pyszny chleb z moczonymi pestkami dyni i słonecznika.

Wyborne pączki parzone Lucyny Ćwierczakiewiczowej.

Przepis na pączki pochodzi z książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej "Jedyne praktyczne przepisy"

Faworki bez bicia Lucyny Ćwierczakiewiczowej

W książce Lucyny Ćwierczakiewiczowej „Jedyne praktyczne przepisy...” są tylko dwa przepisy na faworki.

Chleb pszenno-żytni z tartym jabłkiem i zielonym owsem

Kiedy po raz pierwszy piekłam chleb z dodatkiem startego jabłka

Obwarzaneczki drożdżowe Lucyny Ćwierczakiewiczowej

 Jednym słowem, przepyszne. Nie zawiodłam

Chleb pytlowy z dodatkiem mąki pszennej z cebulką

Chleb od wieków interesuje ludzkość na naszej planecie.

Domowa wuzetka

Przepis na to ciasto „podkradłam” z przepisu na

Żytni chleb z brązowym ryżem

Czytając i analizując materiały z różnych źródeł na temat pieczenia chleba,

Deser Trzech Króli

Trzy warstwy śmietankowych galaretek delikatnych jak puszek i dwie warstwy owoców, oto przepyszny deser. Nazwałam go