Suchy chleb, woda i mąka bez grama dodatkowego startera zakwasowego
i innych wspomagaczy. Już w niecałą dobę możemy poczuć smak chleba bez dodatku
drożdży piekarskich. Smak tego chleba może zachęci osoby do zrobienia
prawdziwego zakwasu.
piątek, 6 lipca 2018
środa, 4 lipca 2018
Letnia rolada z owocami
Upieczenie rolady i zawinicie w rulon nie jest trudne.
Najwięcej trudności sprawia jej rozwinięcie, aby dodać nadzienie i ponowne
zwinąć.
poniedziałek, 2 lipca 2018
Chleb marchwiowy
Pyszny, kolorowy i bardzo smaczny. To chleb na zaczynie drożdżowym, który
kilkanaście godzin fermentuje, dzięki czemu jego smak jest wyjątkowy.