Ciasto na niedzielę z gruszką

Bardzo dobre ciasto z dodatkiem gruszek. Szybkie i proste w przygotowaniu. Na niedzielę wyśmienite. Gruszki są bardzo ważne.

Chleb wiejski Jeffreya Hamelmana

Nowy chlebek tym razem nie mojego autorstwa, ale z książki Jeffreya Hamelmana "Chleb" ze str.105. 
Przez długą fermentacją zaczynu do chleba na drożdżach otrzymujemy cudownie pachnący chleb o niezwykłym smaku.