Porady- pieczenie chleba

poniedziałek, 25 stycznia 2021

Chleb Maryny

Pierwszy chleb z prażoną mąką piekłam w 2009r. Ten chleb to kolejna wersja, który pieczony był w marcowej piekarni prawie 6 lat temu pod nazwą

poniedziałek, 18 stycznia 2021

Pieczeń rzymska pieczona w liściach kapusty z kaszą jaglaną i serem mozzarella


Nie smarujemy foremki, nie używamy bułki i plastrów z boczku, aby ją obłożyć przed pieczeniem. To wszystko nam zastąpią liście kapusty, których po upieczeniu jeść nie musimy.

środa, 13 stycznia 2021

Schab suszony



Bardzo smakowity! Pachnący ziołami i delikatnie czosnkiem. Przyprawy można dowolnie komponować. Czosnek i sól to podstawa. Mięso powinno być dobrej jakości, kupione w sprawdzonym miejscu.

piątek, 8 stycznia 2021

Pączki serowe


Popularne pączki serowe, które moim zdaniem biją na głowę tradycyjne pączki drożdżowe. Są proste i szybkie w przygotowaniu. Szybciej ich się robi niż zjada.

niedziela, 3 stycznia 2021

Jabłecznik z mrożoną cytryną


Podstawowy przepis na ciasto ucierane można modyfikować w różny sposób. Takie ciasto już bez owoców jest przepyszne.